|
Tropische Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 20 gr boter
1 ui
1/2 rode en 1/2 groene paprika
2 tomaten
150 gr hamlappen
100 gr pindakaas
150 cc water
50 gr taugi
1 banaan
1 theelepel sambal
peper, zout, ketoembar
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een schaal 30 seconden op HOOG (100%). Snijd de ui, paprika en tomaten in kleine stukjes. Roer de groenten door de gesmolten boter, dek de schaal af en bak dit in 3 minuten op HOOG (100%). Snijd de hamlap in kleine blokjes en voeg deze toe aan de groenten. Zet de schaal afgedekt terug in de magnetron 2 minuten op HOOG (100%). Voeg de pindakaas en het water toe en laat dit sudderen in de magnetron 5 minuten op MIDDEN LAAG (30%). Voeg tot slot de taugi, banaan in plakjes en de sambal toe. Zet de tropische schotel terug in de magnetron voor 2 minuten op HOOG (100%). Roer alles goed door en serveer deze schotel met rijst en verse ananas.
|
|
|